第六十三章 人间真实

缕缕白雾自炖锅中升起， 带来更爲浓雾淳稠的香气，

看到吃不到是一种苦， 闻到吃不到也是一种苦， 而沈柯正深深陷在这种苦恼当中， 他抓心挠肺地在狭小的厨房里打转， 不时停下在灶前深吸一口气， 复而又转起圈来，反正停是停不下来的，一停下他就忍不住口水泛滥， 直想不管三七二十一，将锅盖掀开尝一尝汤的滋味。

第十八次，沈柯朝客厅好整以暇坐着的沈绮大声问道：「姐， 汤还没好吗？我闻着觉得差不多了！」

沈绮看了眼客厅墙壁上挂着的石英钟， 淡定道：「再等十分钟。」

终於，十分钟过后， 沈绮不在沙发上坐着了， 她站起身来向厨房走来， 沈柯早已等得心痒难耐， 偏又不敢灶上的炖锅轻举妄动， 生怕一不小心就毁了这锅汤， 沈柯用一双写满期待的眼睛巴巴望着正往厨房行进沈绮，只盼着她走快一些才好。

沈绮走到灶前，利索地关了火， 将一锅汤从灶上端下来， 走出厨房，将汤稳稳地放到餐桌的竹碗垫之上。沈柯呢，自然是汤在哪他在哪的，乖顺地跟着沈绮，正确地说是跟着沈绮手中的汤，在餐桌旁的椅子坐下，顺手还从厨房里捎了个饭碗出来，显然是打算先盛出碗汤来尝鲜。

沈柯一手勺，一手碗，只等沈绮揭开锅盖了。

然而沈绮却只是揭开盖子瞧了眼汤的顔色，又将盖子盖上了，言道：「心急吃不了热豆腐，再等会。」

沈柯哀嚎一声，整个趴上餐桌一脸痛不欲生，从餐桌与他的脸之间的空隙传来闷闷的音色，「姐，我感觉我口水都要扯出丝来了……」

沈绮没搭理他，走进厨房拿了炒锅出来加水，重新开火将水加热到沸腾，又从橱柜拿出两个碗，想了想，又将其中一个碗放回去，换成了海碗。

汤底制好，面条制好，之后的便是七岁稚儿也能完成的步骤了。

沈绮抓起一旁拉好的面条，放了足足一大把进锅，片刻后面条熟透，沈绮将面条捞起放进海碗，迅速走到餐桌旁揭开锅盖，舀了几勺汤淋上面条。

汤一入面，激起小小的旋涡，与细面呈环抱之相，恰似墨晕开一般，成团的面顷刻间根根散开，飘飘然浮於汤面，些许油花似是明亮的点缀，於汤面上回旋、飘移，呈追逐之势。

沈柯早在沈绮踏出厨房门时，就已经抬起头来乖巧等投喂，沈绮舀汤时，他更是伸长身子跨过大半个餐桌去看，这场景楞是叫他看待了，直到沈绮将大海碗推到他面前，他才抬起头呆呆道：「这怎么有种艺术品的感觉了……」

沈柯有这种感触在沈绮的意料之中，因爲在《沈氏传家菜谱》关於素汤面的这一页食谱中，旁边的批注中就有提到皇帝对这一幕的喜爱，每每做这道菜时，都是由厨子端着汤与面共同上桌，在皇帝眼前将汤倒入面碗中才躬身退下，故而这菜谱旁还特意写到倒汤时的动作，必须得极尽美观大方之态。

刚刚沈绮倒汤时，菜谱之上的内容在她脑海中过了一遍，她下意识地就照着做了，不过至於身正如松、手执於后什么的倒是没做，只是将汤勺高高抬於一定高度，掌控着力度让汤落於碗中，而不是砸入碗四散开，期间还不能让汤綫断开，呈现流水之姿。

食谱上要求的可就严格了，说是汤綫应均匀同宽，要如同丝绸一般垂坠而下，若是在室外花园等有光綫的地方设宴，这汤则要在阳光之下泛出晶莹的光点，类似的还有不少要求，沈绮倒也没一一记下来，毕竟她主要看中的还是这素汤面的做法。

什么艺术品一般的感觉……沈绮听过就算，进到厨房给自己下面条。

餐桌之上，沈柯执着筷子，尚未长开的小脸之上竟带着些许郑重，不知情的人看了，只怕以爲他不是要吃面，而是要去拆弹。

面条实在过於细，细到不是沉入汤底，而是浮於汤面，一簇一簇，挤挤挨挨，微黄色的一綫，圆润细长。

沈柯夹起一筷子，犹疑着是咬断吃了，还是一口全吃掉。

只听过嗦粉，没听过嗦面这一说，这面又不是长寿面，咬断也无妨吧？

沈柯心中如此想着，嘴巴却是诚实极了，一筷面条，吸溜一声，尽入了肚子，哪里还需要咬断。

汤汁毕竟才入碗，还没有与面条完全的融合入味，但依旧令沈柯一幅尝到世间至味的模样，面条筋道弹牙，上下齿列一合，齐齐断入口中。

初一咀嚼，是朴实的面香味，馥郁醇厚。