第2245章 湘菜香(2 / 2)

青色的碗里,一颗颗白嫩嫩的莲子漂浮在面上,铺满了整个碗面,看不清楚下面的情况,而隐约露出来的汤则是带着点点褐色的,并不是无色或者白色的,而且细细看来在白嫩的掩映下还有点点黄色和肉色的果肉,应该是菠萝和桂圆肉了。

这冰糖湘莲其实也算是属於点心甜品的范畴了。

刚刚吃完两个口味很重的菜,现在上的是甜蜜的甜品,自然是舌头的享受。

丁洋顾不得其他,直接拿起旁边的配套青色小杓,舀了一杓放进嘴里,他先吃的是莲子。

莲子已经去芯蒸制过之后才放入冰糖水里浸润了汤汁的,因此刚刚放进嘴里的第一感觉就是水润,然后牙齿一咬绵糯的口感,带着点点清荷的香气,不愧是‘心清犹带小荷香’的湘白莲。

莲子去芯以后并不苦,反而带着点点清香,而且加上冰糖以及新鲜水果和桂圆的调味,让人觉得甜蜜软糯。

“莲子鲜嫩软糯,汤甜而不腻,菠萝带着特有的一点点果酸,加上上好的桂圆肉中和,每一样的比例都是适中。”丁洋一边吃一边说。

还细细描述,每一样食材的感受,就怕旁边的两位不知道一样,没办法就一个小碗一把杓子,就是孟广平和杜云东想吃都没有办法,又不好放下架子去抢,这实在是有失身份。

当然要不是心里还牢牢记得等会晚餐结束以后还要跟袁州商谈事情,想要保留一个好点的印象,抢不抢什么的,绝对是两说的事情。

不说孟广平两个,其实最惨的绝对要数小於了,本来就弱小可怜了,现在更是嘴里的口水都要包不住了。

“咕咚,咕咚”

只能看着丁洋一口一口的吃,他就喝喝水就好。

本来一下子是灌了一大口的,但是等到喝到嘴里以后才发现了水的不同。

“这水好像不便宜, 还是慢慢喝好了。”小於心里道。

虽然是个文职但是经常跟厨师打交道,眼力劲还是有几分的,不知道这个水的具体情况,但金钱的味道还是十分明显的。

就这样连水都要省着喝的小於,在千呼万唤中终於等到了他的菜上来了。

小於激动得简直是要热泪盈眶了,真是太不容易了。

他先上来的倒不是外婆菜,而是花菇无黄蛋,这是星城的名菜,而小於就是地地道道的星城人。

他除了喜欢吃星城街头巷尾都有的臭豆腐以外,就是喜欢这道菜了。

……

ps:外卖走起!

(本章完)

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